生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻？生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时(shí)分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法视(shì)频(pín)，普洱生茶(chá)与熟(shú)茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎(zěn)样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同(tóng)一(yī)产地，同(tóng)一材料制造，却能(néng)发(fā)生两(liǎng)种不同(tóng)的茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶(chá)以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不(bù)同的香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普(pǔ)洱熟(shú)茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出(chū)水快点(diǎn)，到(dào)了后边(biān)茶味变淡的时分能够(gòu)盖下(xià)。

　　还有些小技(jì)巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉(liáng)点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂壶比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出(chū)茶(chá)前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶(chá)泡(pào)法不必太(tài)讲(jiǎng)究(jiū),浓有浓的味(wèi)道(dào)，淡(dàn)有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温文(wén)，有养胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身(shēn)等(děng)保健功用，被世人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟(shú)茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需(xū)求的用具(jù)：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫热(rè)茶(chá)具，首(shǒu)要(yào)起(qǐ)温(wēn)壶温杯(bēi)的(de)效果(guǒ)，一起能够涤(dí)具，随后放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶(chá)当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水(shuǐ)，然后(hòu)快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润(rùn)：依据实际(jì)状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时(shí)刻(kè)。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后(hòu)再(zài)别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能(néng)泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后仍(réng)是风味十足(zú)，所(suǒ)以(yǐ)夏天(tiān)的时分能够弄得(dé)冷一些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶(chá)能(néng)够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以(yǐ)最平缓、最天然(rán)的心(xīn)态为品茗者(zhě)服(fú)务(wù)，在茶(chá)艺界中，常有“一人得(dé)神、二人得趣、三个得味”之说，这(zhè)正好是泡(pào)茶人(rén)心态的表现(xiàn)。

　　独自一(yī)人无(wú)任(rèn)何环境及附加的外在要素影响(xiǎng)，故(gù)可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗享用……而(ér)一些心理素质不太好的(de)茶艺人员无(wú)法以安静的心(xīn)态(tài)冲泡，或(huò)则水温太高，或许(xǔ)慌张致使投茶量失(shī)衡，无(wú)法泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以(yǐ)，泡茶人(rén)的心境是普洱茶鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别(chá)冲泡的关(guān)键(jiàn)要素，茶汤的(de)口感(gǎn)会(huì)跟着他的(de)心境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡(pào)好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心(xīn)境是最重(zhòng)要的要素。

　　只需(xū)在往常心态下，选择最适合的(de)器皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在投茶(chá)量适合不改(gǎi)动的(de)状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然(rán)的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特别是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的(de)普洱茶，文(wén)明精华(huá)更是(shì)撒播至今且(qiě)又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为(wèi)一种传统(tǒng)文明的精(jīng)力(lì)享用就(jiù)应(yīng)该(gāi)在(zài)高雅的环境(jìng)中进(jìn)行(xíng)的，品茗之(zhī)境(jìng)须(xū)和其文(wén)明氛围(wéi)和谐一致，如高雅古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细(xì)细(xì)感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中的每(měi)一(yī)个(gè)部位，滋润一切的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一(yī)般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢腾(téng)或欢(huān)腾的次数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧(yǎng)气(qì)过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最好用纯(chún)水(shuǐ)或山泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿和品茗人(rén)数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是紧压茶或是散(sàn)茶(chá)，一(yī)般散(sàn)茶可(kě)多投一点(diǎn);而紧压(yā)茶因紧压(yā)投茶量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多(duō)，所以(yǐ)在泡(pào)这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放好(hǎo)备用，也(yě)能(néng)够(gòu)喝的(de)时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶(yè)的状况而(ér)不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也(yě)能够依据各人口感而定(dìng)，常喝(hē)浓茶重(zhòng)口感的可多(duō)泡(pào)一(yī)会;反则缩(suō)短;别的还可(kě)依据水温文(wén)冲泡次数而定，水温太(tài)高，可(kě)缩(suō)短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出(chū)普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟茶者(zhě)的一种(zhǒng)日子品尝，更是(shì)一种安静(jìng)慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的(de)不洁净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普(pǔ)洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色(sè)红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香，叶(yè)底(dǐ)褐红色(sè)，味(wèi)道浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷(kuàng)神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净水，水温(wēn)以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量(liàng)：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可(kě)醒(xǐng)茶之外，它一(yī)起(qǐ)还(hái)具有进步茶叶(yè)净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普洱茶(chá)的冲泡适合(hé)运用大一(yī)点的(de)茶具以(yǐ)更(gèng)好的(de)表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯(bēi)：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大(dà)一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法应(yīng)该有(yǒu)所不(bù)同(tóng)，普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡最(zuì)好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用能够当壶又(yòu)能(néng)够当(dāng)杯的(de)紫沙(shā)潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是(shì)经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能(néng)够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上(shàng)现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶(yè)在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发霉，鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能(néng)坚持普洱(ěr)茶的(de)真(zhēn)性;湿(shī)仓则是(shì)指茶商(shāng)为了获取赢利(lì)，把茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较高的环境加速(sù)陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致保(bǎo)藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会(huì)影响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给予口感的(de)生动性，乃(nǎi)至(zhì)仓(cāng)内(nèi)温度太高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为(wèi)普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异味的，撒一把(bǎ)枯(kū)燥(zào)茶叶(yè)，会吸清(qīng)空(kōng)气中的(de)异味(wèi)，因(yīn)此，应力求贮放(fàng)环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火(huǒ)油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这是自古以(yǐ)来(lái)一(yī)种传统包装的材料(liào)和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的(de)成效。

　　常(cháng)有人(rén)将已(yǐ)打开了的(de)普洱老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸重包，时(shí)刻一久，就(jiù)会宣(xuān)布(bù)异(yì)味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓(cāng)储(chǔ)条件需求留意的(de)几个方(fāng)面。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则(zé)，量体(tǐ)裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认为(wèi)普(pǔ)洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常醇化的外部环境(jìng)，还能够(gòu)恰当进(jìn)步陈化(huà)功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼外形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变(biàn)少角;松紧(jǐn)适度(dù);模纹明晰，条索规整(zhěng)紧(jǐn)结;色泽以黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透(tòu)是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程(chéng)中，多种化学(xué)成分在微(wēi)生物和酶的效果下(xià)，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归(guī)是令(lìng)人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到(dào)达的(de)最(zuì)高境地也便是咱们常说的普(pǔ)洱茶的(de)陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香(xiāng)味与霉味是不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸(suān)味，或其他(tā)异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指刺(cì)激(jī)性不(bù)强(qiáng)，没(méi)有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤(tāng)浓(nóng)而刺激性不(bù)强(qiáng)，茶汤进(jìn)口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期(qī)降暂(zàn)时，经(jīng)血会消耗掉(diào)不(bù)少(shǎo)体内(nèi)的铁(tiě)质，若仍是习惯(guàn)性喝普(pǔ)洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体对铁质(zhì)吸(xī)收，构成铁质或补血药中的铁结(jié)石发(fā)生沉积的现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正(zhèng)值怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕(yùn)妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频(pín)率添加，构成(chéng)心脏负(fù)荷加重(zhòng)，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间(jiān)喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不(bù)行(xíng)，促进(jìn)产期期间(jiān)，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产妇也(yě)不宜喝(hē)太多普洱(ěr)茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有(yǒu)的高浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘(zhān)膜(mó)吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺(nà)乳汁的(de)分泌，构成奶水分(fēn)泌缺(quē)乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡(fēi)碱可(kě)经过乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期(qī)的妇女，除(chú)了头(tóu)晕和浑(hún)身乏力(lì)之外(wài)，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾(pí)气(qì)欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝(hē)太多(duō)普(pǔ)洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按(àn)捺体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要(yào)成分)含量(liàng)的上升，并(bìng)能促进(jìn)脂类(lèi)化合物(wù)从粪便中(zhōng)排出，还(hái)能发(fā)送(sòng)毛细(xì)血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高(gāo)血压及肥胖都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病(bìng)大都是(shì)因(yīn)人(rén)体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的瘦身成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等(děng)我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分(fēn)泌的(de)效(xiào)果，因(yīn)此(cǐ)喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指(zhǐ)下降血液中胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以普洱茶(chá)的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同对(duì)降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只(zhǐ)能去(qù)脂(zhī)肪并(bìng)且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的(de)上升(shēng)，按捺动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的(de)粘附(fù)聚(jù)集及按捺动(dòng)脉(mài)滑(huá)润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心(xīn)脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普洱茶(chá)的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉(mài)供血(xuè)缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成(chéng)的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构(gòu)成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉硬(yìng)化不光导致冠心(xīn)病，与高血压(yā)联(lián)系(xì)也非常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素(sù)P等都(dōu)是防治高血压(yā)的(de)有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素(sù)类化全物和(hé)茶黄素(sù)对(duì)血(xuè)管严重素I转(zhuǎn)化(huà)的活性显着按(àn)捺造用等，都(dōu)能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已证(zhèng)明是人体变老的(de)机(jī)制之一，选(xuǎn)用(yòng)一些(xiē)具有搞氧化效果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较(jiào)多的维生素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来(lái)被视为抗变(biàn)老药的(de)维(wéi)生素E，其抗氧化效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化(huà)的(de)效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有(yǒu)必定的搞变(biàn)老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对各(gè)种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我国(guó)防备科(kē)学院(yuàn)曾对140余(yú)种茶叶(yè)进行活(huó)体内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据的(de)显现必定了普洱(ěr)茶的(de)抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要(yào)对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的构成具(jù)有(yǒu)阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某些能活化(huà)导(dǎo)致(zhì)癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还可(kě)直(zhí)接(jiē)和亲电子(zi)终(zhōng)究致癌代(dài)谢物起(qǐ)效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然后削减对原致癌基(jī)因(yīn)的引发和促(cù)进，使终(zhōng)究致癌物的(de)数量削(xuē)减。

　　经很多(duō)的人群(qún)比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的化学成人(rén)还(hái)能够使一个在开(kāi)展癌(ái)症进程中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这意味(wèi)着(zhe)普洱茶的(de)抗癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测的还要强并愈加多样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要是间(jiān)接地经过增强机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的咖(kā)啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特(tè)能够(gòu)添加消化道的(de)活(huó)动，因(yīn)此(cǐ)就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精(jīng)水解进程中(zhōng)需求维生素(sù)C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补(bǔ)维生素C，有利(lì)于酒(jiǔ)精在肝脏内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血(xuè)管(guǎn)，添加肾血流量(liàng)以(yǐ)及按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水(shuǐ)的(de)再吸收等机制(zhì)，然后起到显着的利尿效果(guǒ)。

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