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  1、外国人是比(bǐ)较少吃米饭的。有(yǒu)海外旅居经验(yàn)的朋友应(yīng)该见到过这样一种现(xiàn)象,国外大部分产(chǎn)品,无论是(shì)膨化食品(pǐn)还(hái)是快餐,分(fēn)量都比国内大(dà)很多。同等型号的薯条,美国快餐的分量,平(píng)均要比国内(nèi)多(duō)46%以(yǐ)上,甚(shèn)至在很多快餐店内会供应接近两升(shēng)一份的(de)可乐(lè)。而在国外(wài),汉堡、炸鸡(jī)、薯条(tiáo),就像是国内(nèi)的兰(lán)州拉面、沙县小吃,是(shì)最方便、快捷的餐品,每天有数以千万计的人(rén)依靠(kào)这(zhè)种食品(pǐn)填饱肚(dù)子(zi)。

  2、从营养上来(lái)看,西方人觉得(dé)大(dà)米是空卡路(lù)里食物,大(dà)量吃这种碳水化合(hé)物(wù)容(róng)易造成身(shēn)体发胖(pàng)。其实我们来分析大米(mǐ)这种食物(wù),从(cóng)烹饪上(shàng)来看西方(fāng)人(rén)不(bù)喜欢吃大米是因为他们的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式无法烹饪大(dà)米,大米(mǐ)本(běn)身(shēn)就是一种很干很硬的(de)颗粒,而西方人在(zài)烹(pēng)饪大米(mǐ)的时候喜欢烧烤煎炸的(de)方式,只会让大米(mǐ)又干又硬。

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