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邵阳学院是几本大学

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黍米可以减肥吗

  黍米(mǐ)是可以减肥(féi)的。

  黍(shǔ)米有减肥和降(jiàng)低血压(yā)的功效(xiào)与作用(yòng)。

  首先(xiān)黍米里含有大量的不饱和脂肪酸(suān),能够把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉,当作废(fèi)物排出身体之外,所以适当吃一些(xiē)黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

  其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常多(duō)的(de)微量元素和钾元素(sù),而且还(hái)有很多其(qí)他的(de)营养物(wù)质,具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗?

  黍米是大黄米。

  黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物(wù)质, 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ),经常被磨成面粉,制(zhì)作各种糕点。

  同时黄米富含蛋白(bái)质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

  黍(shǔ)为一(yī)年生草本(běn)。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛(cóng)生,高60~120厘(lí)米,有节,节(jié)上密生髭(zī)毛(máo)。

   叶鞘松弛,被疣毛(máo);叶舌长约1毫(háo)米,具(jù)长约2毫米的纤毛;叶(yè)片线状(zhuàng)披针形(xíng),长10~30厘米,宽1.5厘(lí)米,具柔(róu)毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆锥花(huā)序(xù),开展或较(jiào)紧密,成熟(shú)则下(xià)垂,长约30厘米,分(fēn)枝具角(jiǎo)棱,边缘具粗糙刺毛,下(xià)部(bù)裸露,上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗(suì);小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形(xíng),长约4~5毫米;颖纸质。

  黍(shǔ)米中所(suǒ)含的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等,均(jūn)有利(lì)于生长发育。

  黍米中含有的粗(cū)纤维、灰(huī)分。

  黍米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸,对调补机体(tǐ)代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非(fēi)同一种作物,是(shì)由(yóu)糜子(黍)去皮加工而成。

  适于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长(zhǎng),多分(fēn)布于印度、中国(guó)、尼日利亚(yà)和俄(é)罗(luó)斯。

  糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北方(fāng)的一种农作物,含有(yǒu)的(de)人体必需(xū)的八(bā)种氨(ān)基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大(dà)米和小麦,尤其是(shì)蛋氨酸含(hán)量,几乎是大米和(hé邵阳学院是几本大学)小(xiǎo)麦(mài)的两倍。

  大黄米介(jiè)绍(shào):

  【来源】

  为禾本科(kē)植物黍的种子。

  【植物形态】

  黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

   秆直立(lì),单(dān)生(shēng)或少数丛生,高60~120厘米(mǐ),有节,节上密生髭(zī)毛。

   叶鞘松(sōn邵阳学院是几本大学g)弛(chí),被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤(xiān)毛;叶(yè)片线状披(pī)针形(xíng),长(zhǎng)10~30厘(lí)米,宽1.5厘米,具(jù)柔毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆(yuán)锥花序(xù),开展或较紧密,成熟则(zé)下(xià)垂,长约30厘米,分枝具(jù)角棱,边缘具粗糙刺毛,下部(bù)裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约(yuē)4~5毫米(mǐ);颖纸质。

  无毛(máo),第一颖长为小穗的(de)1/2~2/3,先端尖或(huò)锥尖,具5~7脉(mài),第二颖(yǐng)与小穗等(děng)长,大多为11脉;第一外(wài)稃(fū)形似第二颖;内稃薄膜质,较短(duǎn)小,长(zhǎng)1.5~2毫米,先端常微凹。

   颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng),平滑而有光(guāng)泽,长(zhǎng)约3毫米,乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色(sè)。

  种(zhǒng)子白色、黄(huáng)色或褐色,性粘或(huò)不粘。

   我国(guó)华北、西北(běi)多有栽培。

   一般分两种(zhǒng)类型,以秆上(shàng)有(yǒu)毛,偏穗(suì),种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者为稷(jì)。

   本植(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米(mǐ)),稷的茎(糜穰(ráng))亦供药(yào)用,各(gè)详专条(tiáo)。

  【食用效果】

  治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

  【营养含(hán)量】

  1、含有(yǒu)丰富的脂肪,主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

  2、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素E,每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

  3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰(fēng)富,为大米的4倍(bèi)。

  4、含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃对高血压(yā)患者有益。

  5、铁和(hé)磷(lín)的含量均较大米丰富(fù)。

  以上资料参考  百(bǎi)度百(bǎi)科–大(dà)黄米

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