大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃，大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家(jiā)分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时(shí)一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾(xiā)身体的(de)第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有(yǒ张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表u)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有(yǒu)食(shí)品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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