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一个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养价值上并(bìng)非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四(sì)五倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后(hòu)，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上(shàng)面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅(é)蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱花(huā)，翻炒到(dào)香味，然后把(bǎ)黄瓜(guā)薄(báo)片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅(guō)里，加入(rù)适量的食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅(é)蛋的(de)表(biǎo)面应该涂(tú)上(shàng)适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该直接放(fàng)在一(yī)个可以密封(fēng)的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅(wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语é)蛋在阴(yīn)凉(liáng)通风处(chù)腌制(zhì)40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织发育有很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于(yú)蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁(tiě)、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很(hěn)丰富，含有丰(fēng)富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益作用。