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昆明市属于几线城市，云南最好三个城市一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋(dàn)中还含有(yǒu)多种维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草(cǎo)腥(xīng)味较重，食味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他(tā)最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液后，你(nǐ)可(kě)以直(zhí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约(yuē)七(qī)八分钟(zhōng)后，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油倒(dào)在(zài)上面(miàn)直(zhí)接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需要混(hùn)合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加(jiā)入(rù)葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后(hòu)就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密封(fēng)的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后(hòu)，可以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄(huáng)都沾有油(yóu)。

鹅(é)蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪(fáng)绝(jué)大部分(fēn)是(shì)集中在蛋黄(huáng)内，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其(qí)中一(yī)半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对(duì)人(rén)脑(nǎo)和(hé)神(shén)经组织(zhī)发育有很好作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可(kě)以(yǐ)作为补钙(gài)一(yī)个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也昆明市属于几线城市，云南最好三个城市昆明市属于几线城市，云南最好三个城市很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和(hé)一些(xiē)核黄素(sù)，对人视力(lì)也(yě)有很好补益作用。