距(jù)离(lí)苏(sū)丹(dān)爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造成了(le)人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料(liào)的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市(shì)场的(de)友宝无人(rén)零售渠道(dào)已断货一(yī)段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有(yǒu)四川的(de)采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上(shàng)快(kuài)速(sù)传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽(qì)水中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存在(zài)于(yú)液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次，配方的更改可能带来的(de)口感(gǎn)这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络(luò)上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料(liào)表中并未明确(què)标明，但实(shí)际上(shàng)都使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依赖(这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊lài)阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三(sān)至六(liù)个月的(de)存储量，以免出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全球食品饮料(liào)、药品及日化(huà)行(xíng)业来说(shuō)至关(guān)重要，即(jí)便在早(zǎo)年美(měi)国(guó)对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从(cóng)原料上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路(lù)经(jīng)过冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北科(kē)尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的阿(ā)拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的(de)战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将严(yán)重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的(de)收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮(lún)调(diào)价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内(nèi)的多款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预测或(huò)实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联合国(guó)粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供(gōng)应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价(jià)格平均上涨了(le)10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了(le)20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导致了运输和原材料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价格(gé)和运(yùn)费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多数市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联(lián)合(hé)利华等在内(nèi)的食品、日(rì)化(huà)公司最近几(jǐ)个季度也都提高了(le)价格，以应(yīng)对(duì)成(chéng)本上升。

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