绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴(kě)健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活(huó)动(dòng)具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的(de)毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡(pào)，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于(yú)一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维(wéi)可瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。关(guān)于绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人(rén)类和(hé)动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色(sè)的大碗瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不(bù)少人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热(rè)毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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