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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生(shēng)物的活性都能受到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型(xíng)细(xì)菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温(wēn)度(dù)很低的情况(kuàng)下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变(biàn)质(zhì)的(de)可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情(qíng)况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间(jiān)的(de)保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时继续(xù)食用的(de)话(huà)价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的话，要放到(dào)冰箱的(de)冷r在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐，然(rán)后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入一(yī)些冰(bīng)块，这(zhè)样的作(zuò)用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境(jìng)下可以保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存(cún) 有什(shén)么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很(hěn)快(kuài)变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废(fr在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么èi)弃(qì)物排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要(yào)打开，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不好清(qīng)理(lǐ)，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人一买就买很多保(bǎo)存起来(lái)，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存(cún)并(bìng)不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期r在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝在(zài)死后(hòu)会(huì)产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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