刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最大(dà)和(hé)游泳速度最快的鱼种之(zhī)一的。关于刀(dāo)鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么(me)等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在(zài)海水(shuǐ)中(zhōng)生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海(hǎi)水中正常(cháng)生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比(bǐ)如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海(hǎi)都(dōu)有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型(xíng)最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域(yù)，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄(shè)食(shí)，入(rù)东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一段(duàn)时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪显著(zhù)高(gāo)于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离氨(ān)基酸中形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群(qún)溯(sù)河，分别到河(hé)流上(shàng)游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归(guī)海中。

　　”长江下游从南(nán)京(形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字jīng)到(dào)南通的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口(kǒu)入(rù)海处的南岸，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线长途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下(xià)游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来(lái)临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一(yī)招引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤的(de)、收钱的就会忙得(dé)不亦乐(lè)乎(hū)。

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