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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名(míng)一(yī)般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的一种蔬菜，其(qí)中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需(xū)的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到(dào)一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如(rú)果(guǒ)直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对(duì)身体健(jiàn)康造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要(yào)留(liú)意一(yī)下(xià)，即(jí)使外面看起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示(shì)水娃是几娃？ 水娃是什么颜色还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏(水娃是几娃？ 水娃是什么颜色niē)起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可能(néng)会变味。

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