三眼蟹为什么有三(sān)个眼，三(sān)眼蟹为什(shén)么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比(bǐ)较(jiào)常见的海鲜(xiān)种类(lèi)，螃(páng)蟹的种类有(yǒu)很(hěn)多，做法也有(yǒu)很多，深受(shòu)大众(zhòng)的喜(xǐ)爱，味道十分可口，那么三只眼睛(jīng)的螃蟹是(shì)怎么(me)回(huí)事呢的(de)。

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三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)，三(sān)眼蟹为什(shén)么有(yǒu)三个眼睛

三眼蟹为(wèi)什(shén)么有三个眼

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又被称作红星梭子蟹、三点蟹、枪(qiāng)蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个(gè)显著的(de)疣(yóu)状隆(lóng)起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹类，味甘性(xìng)寒，其(qí)中含(hán)有丰富的蛋白质、纤维素、维生素(sù十公分有多长 10厘米就是10公分吗)、脂肪(fáng)以及多(duō)种矿物质化(huà)合物(wù)，营(yíng)养价(jià)值以(yǐ)及食用(yòng)价(jià)值比(bǐ)较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个(gè)眼睛，而是说(shuō)它表面(miàn)有3个显著的隆起部位，看起来就像是眼睛，但并不(bù)是真正(zhèng)的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根(gēn)据实际情况而定(dìng)。

　　一般情(qíng)况下三眼(yǎn)蟹这(zhè)种海产(chǎn)品，都是(shì)建议吃新鲜的比较好，因为(wèi)三眼蟹(xiè)属于一种(zhǒng)高(gāo)蛋白、高脂(zhī)肪(fáng)的食物，死(sǐ)亡之(zhī)后很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生(shēng)物，食用之后容(róng)易加(jiā)重人(rén)体的胃(wèi)肠(cháng)道(dào)蠕动，导(dǎo)致人体(tǐ)出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻以及便溏等(děng)不适症(zhèng)状发(fā)生，对人体的健康造成威胁。

　　 所以(yǐ)死亡之(zhī)后(hòu)的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死的时(shí)间比较(jiào)长的，但要是才死的三眼蟹，那么还是可以适当进行食用的。

三(sān)眼蟹(xiè)和梭子蟹一(yī)样吗

　　没有什(shén)么区别。

　　三眼蟹又(yòu)称三点(diǎn)蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和(hé)梭(suō)子蟹(xiè)指的是同一(yī)种蟹，肉质细(xì)嫩，其(qí)中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤(xiān)维(wéi)素以及(jí)钙、铁、磷等成分(fēn)物质，营养价(jià)值以(yǐ)及(jí)食用价值比较(jiào)高，深受(shòu)人们的(de)喜爱欢(huān)迎(yíng)，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是一(yī)种蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹(xiè)死了(le)多久不能吃

　　超过6-8小(xiǎo)时就不建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易(yì)滋生细菌以及微生物的海产品，尤其是(shì)死亡之后(hòu)，其中的(de)蛋(dàn)白质、脂肪以及(jí)维生素(sù)等成分物(wù)质(zhì)，就很容易被(bèi)细菌以及微生物侵害，从而导致其变质(zhì)，食用之(zhī)后对人体的健康(kāng)造成威胁，一般三(sān)眼蟹死了6-8小时之后就(jiù)不建议再(zài)进(jìn)行食(shí)用了(le)。

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