怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营(yíng)养(yǎng)价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日(rì)常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色(sè)橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成(chéng)熟(shú)南(ná树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴n)瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内(nèi)上(shàng)皮(pí)组织(zhī)的(de)正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒(dú)杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和(hé)维(wéi)生素e，能(néng)促(cù)进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛(dǎo)素(sù)所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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