松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补(bǔ)充身(shēn)体所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食(shí)用(yòng)时(shí)必须将松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残(cán)留(liú)的细菌对(duì)机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的(de)患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃(chī)，如果松(sōng)茸不(bù)够新鲜(xiān)，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一(yī)观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪line-height: 24px;'>观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与什(shén)么食(shí)物搭(dā)配食(shí)用，要根据食用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是(shì)在野(yě)外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后(hòu)出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的(de)松(sōng)茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和(hé)部分(fēn)坏(huài)的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对(duì)头(tóu)部和(hé)尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后(hòu)确(què)认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可。

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