怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的(de)，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部(bù)有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔)不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头(tóu)了(le)，此榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种类决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它只能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味(wèi)，就(jiù)好像是(shì)榴(liú)莲味的小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青草的(de)滋味，而(ér)坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃(chī)后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们(men)就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔