新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早在一千六百多年(nián)前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿(yán)海均有分(fēn)布，海蜇是(shì)我(wǒ)国(guó)沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密(mì)封的坛(tán)子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可保存半年到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观色(sè)泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是(shì)否带腥臭味(wèi)，用手揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一(yī)种食物(wù)在我们(men)国(guó)家的历史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对(duì)于(yú)海(hǎi)蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来(lái)介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化(huà)开，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上(shàng)淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干(gàn)净(jìng)小(xiǎo)口的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列的(de)有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰(tán)，并(bìng)伴有脉(mài)数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工(gōng)具(jù)而不直接(jiē)接(jiē)触海(hǎi)蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质的(de)人(rén)应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不(bù)可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一(yī)旦(dàn)发生(shēng)意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及时到医(yī)院诊治(zhì)，一(yī)般都(dōu)能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及时(shí)而(ér)发生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全身反应严重者(zhě)，要及时(shí)去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022