杭州市商务局(jú)牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和(hé)预制菜产业高质量发展(zhǎn)的实施方案（20兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口23-2025）（征求(qiú)意(yì)见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生(shēng)产企(qǐ)业，100家规模(mó)以(yǐ)上(shàng)预(yù)制菜(cài)企业(yè)，研发(fā)1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产(chǎn)业(yè)链(liàn)总产(chǎn)值达千亿(yì)元(yuán)以上。

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