亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断-橘子百科-橘子都知道

亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可(kě)为机体补充(chōng)一定营(yíng)养成分(fēn)，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进行(xíng)食物(wù亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断)化学研(yán)究，食(shí)物燃烧(shāo)后的(de)灰分在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等成(chéng)分(fēn)。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环(huán)境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色(sè)且带有麻(má)点，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适(shì)中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分(fēn)量(liàng)就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种个头圆(yuán)润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的(de)苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个(gè)苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的(de)，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差(chà)。