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桂林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼(hū),它的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的(de)一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的(de)成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大(dà)米(mǐ)，常见(jiàn)当作主食的地区(qū)在亚(yà)洲和(hé)各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先(xiān)将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不(bù)易(yì)断碎(suì)，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的(de)桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉读西的字有哪些，读喜的字有哪些，有桂林读西的字有哪些，读喜的字有哪些米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装入特制的(de)小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗(wǎn)，当看到自己(jǐ)面前(qián)用(yòng)过(guò)的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游客均把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览桂林(lín)的(de)一(yī)个重要项目之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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