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纯牛奶可以解酒吗(ma)<广西属于南方还是北方/h3>

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所(suǒ)引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接(jiē)的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护广西属于南方还是北方屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的(de)作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分(fēn)发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、广西属于南方还是北方磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态的，而且(qiě)各种矿物(wù)质的含量(liàng)比例(lì)，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉(lú)内，加热两(liǎng)分钟即可。

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