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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可(kě)以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用，芦(lú)柑皮是(shì)其中的一类，也可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低(dī)血压等功能(néng)，是(shì)一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦(lú)柑(gān)皮中含(hán)有大(dà)量的维生素(sù)C和香精油，富含糖类(lèi)、矿物(wù)质、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的营养成(chéng)分(fēn)，具(jù)有清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮(pí)毛(máo)孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶(yè)子(zi)的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红(hóng)色(sè)，颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品质较(jiào)次的(de)芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

　　重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没(méi)长成熟，所以(yǐ)大小要适(shì)中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的(de)芦(lú)柑它的脐是凹进去的(de)。

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