榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏(xià)季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比(bǐ)较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗的(de)颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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