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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅(é)蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个(gè)体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有(yǒu)多种维生(shēng)素(sù)及矿(kuàng)物质，但(dàn)质(zhì)地较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最(zuì)好的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量(liàng)清水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀(yún)。cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式p>

　　混合成蛋液(yè)后(hòu)，你可(kě)以直接(jiē)把蛋液放入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自(zì)己(jǐ)的(de)需要混(hùn)合适(shì)量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的(de)最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片(piàn)，用油(yóu)加热，加入葱(cōng)花，翻炒到(dào)香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然(rán)后(hòu)就可以(yǐ)从锅(guō)里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适(shì)量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该直接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通风处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各(gè)种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发(fā)育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人视(shì)力也(yě)有(yǒu)很好补益作用。