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年轻人(rén)有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油(yóu)具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼(yú)油有什么(me)功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、调节(jié)血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高血压，高(gāo)脂血(xuè)症(zhèng)，可以改善微循环，用于预(yù)防心脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前确切的疗效(xiào)是可(kě)以降低甘油三酯的水(shuǐ)平(píng)，对这种心脏病(bìng)似(shì)乎也有一定的(de)作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏(zàng)病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体(tǐ)质等等很多的作用，平(pí钟南山为什么被说成钟百亿ng)时(shí)鱼(yú)油好(hǎo)可以经常的食用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老(lǎo)年(nián)痴(chī)呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾(jí)病也需要(yào)根(gēn)据病情辨证(zhèng)的(de)不同(tóng)在(zài)医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一种从多(duō)脂鱼(yú)类(lèi)中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的(de)油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的营养成分比较(jiào)高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有(yǒu)不(bù)饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝(gān)油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内(nèi)全部(bù)油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂、磷(lín)甘(gān)油(yóu)醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋钟南山为什么被说成钟百亿(dàn)白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两(liǎng)便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人的饮食(shí)结(jié)构中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的(de)摄(shè)入，由(yóu)于鱼(yú)油很容(róng)易氧化(huà)，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指(zhǐ)南建议一般成年人每钟南山为什么被说成钟百亿天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义就是鱼(yú)里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出的油(yóu)脂(zhī)，它主要(yào)的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地(dì)动物油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的(de)大脑和视(shì)网膜的(de)发(fā)育。

　　EPA具有调(diào)节血脂(zhī)，主要是(shì)降(jiàng)低(dī)甘油三脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏病、防(fáng)治高(gāo)血(xuè)压等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来(lái)实(shí)现，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链(liàn)比较低级，以植物为(wèi)食物(wù)来源，重金属的(de)量比较少，相(xiāng)对也(yě)比较(jiào)安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合(hé)什(shén)么人吃(chī)

　　尿(niào)结(jié)石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力(lì)衰退，适(shì)合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传(chuán)递信息的(de)功能(néng)，不仅(jǐn)参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可以提高青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪(xù)，鱼(yú)油(yóu)中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关系，当(dāng)血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生(shēng)轻(qīng)中度忧郁症的(de)几率会明(míng)显提高。

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