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南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构非常紧(jǐn)实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南(nán)瓜(guā)，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不(bù)够，口感(gǎn)也要略差(chà)一些。

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