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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要(yào)参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状况等因(yīn)素，但(dàn)凡其中的一个(gè)因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营(yíng)养成分和功(gōng)效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业(yè)制(zhì)剂和(hé)色(sè)素，是(shì)真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存(cún)放多(duō)久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在(zài)两年(nián)左右(yòu)，不(bù)过是要根据不(bù)同的酿(阿富汗是不是亡国了niàng)造工艺和环(huán)境来(lái)进行(xíng)决定的，对于一(yī)些有细菌(jūn)侵(qīn)入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的(de)时候会(huì)感觉到十分酸，而且(qiě)有异(yì)味的(de)存在，这样的(de)猕(mí)猴(hóu)桃是变(biàn)质的(de)危险，所以，它(tā)与白酒的保存(cún)方(fāng)法和保(bǎo)存日(rì)期完全不同的，我(wǒ)们一定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经过(guò)消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才(cái)能够延长它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是越久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也(yě)就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时(shí)候，可(kě)以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴(hóu)桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中要注(zhù)意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器(qì)最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量(liàng)的(de)气体，导致罐内压(yā)力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造(zào)成(chéng)发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　阿富汗是不是亡国了一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜(tián)或(huò)甜(tián)味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)（糖(táng)分都转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)酒份(fèn)了(le)），这时就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣(zhā)分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚(gāng)好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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