辣椒怎么(me)风干(gàn)保存？清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干的。

　　关于(yú)辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存以及晒干辣椒怎样晒才好(hǎo)，辣椒怎么风干保存时间长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣椒如何风(fēng)干储存等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试(shì)偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食物。对(duì)于(yú)老人来(lái)说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便(biàn)秘。辣(là)椒(jiāo)的优(yōu)点，可降低人身体(tǐ)中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃(没带罩子让捏了一节课感受wèi)，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用(yòng)冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的(de)辣椒(jiāo)，它们(men)无(wú)法(fǎ)长(zhǎng)时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有(yǒu)辣(là)椒(jiāo)素没带罩子让捏了一节课感受ff0000; line-height: 24px;'>没带罩子让捏了一节课感受(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们(men)不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是(shì)个(gè)不错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更久，然后存(cún)放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来(lái)。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继(jì)续挂(guà)着它们(men)，或是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下(xià)：把一根粗长线或(huò)钓鱼(yú)线穿(chuān)进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里(lǐ)通风良(liáng)好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们(men)更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可(kě)以用食物脱(tuō)水机，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 没带罩子让捏了一节课感受