榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将(jiāng)其(qí)置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个(gè)时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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