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凤凰单丛茶是(shì)归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花(huā)香最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的(de)广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶(chá)具，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够温杯，以此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的(de)茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的质(zhì)量(liàng)将(jiāng)直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量高(gāo)的水最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控(kòng)制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的(de)朋友(yǒu)则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就(jiù)能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温(wēn)散(sàn)尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度(dù)的开(kāi)水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了(le)开水的热量，导致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在(zài)倒入开(kāi)水3秒左右(yòu)，用茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去漂浮的白坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一(yī)点(diǎn)均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡(pào)出(chū)的(de)茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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