意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关(guān)于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃，意(yì)大(dà)利(l蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了ì)红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家。意大利是(shì)一个高度发(fā)达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申(shēn)根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重要国(guó)际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(c蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了ōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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