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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜(mó)的(de)合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线作用。

请问纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳(rǔ)糖(táng)，是(shì)最容易(yì)消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到(dào)合格的(de)大(dà)市场选购外，还要看看包装是(shì)否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表(biǎo)面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入(rù)微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可(kě)。合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线

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