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绥化去年疫情绥化是几线城市紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖(gài)了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国(guó)海洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇(huì)的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有(yǒu)很(hěn)高的营养价(jià)值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细(xì)胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化的修复和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分(fēn)布(bù)在(zài)台(tái)湾和(hé)海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国(guó)紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(绥化去年疫情绥化是几线城市gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东绥化去年疫情绥化是几线城市(dōng)，产量和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。