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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶(nǎi)不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思)，蛋白质(zhì)与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例(lì)适(shì)当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元(yuán)素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质的(de)含(hán)量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市(shì)场选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否完好无(wú)损，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质(zhì)情糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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