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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分,从地下岩盐(yán)沉积(jī)物和天(tiān)然(rán)卤水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过(guò)的(de)食用盐,不含低(dī)钠盐,含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离(lí)子,属于化合物(wù),溶(róng)于(yú)水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

  复盐通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自(zì)然界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐(yán)率怎么(me)求(公式(shì))

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分(fēn),从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩(yán)(矿)盐沉(chén)积物和天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的(de)食(shí)用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一类金属离子(zi)或(huò)铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐切开的南瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天有多种颜色,不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重(zhòng)铬酸(suān)钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末(mò)状时为白色(sè)

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同(tóng)的味觉,例(lì)如咸(xián)味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用(yòng)会导(dǎo)致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)(强盐)是(shì)不可(kě)挥发的,且没有(yǒu)气(qì)味。

  而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对(duì)而产生(shēng)不同的气(qì)味(wèi)(例如(rú)醋(cù)酸盐(yán)则会有(yǒu切开的南瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天)醋酸(suān)的(de)味道,氰化氢则会(huì)有苦杏仁(rén)味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解,并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的(de)反应是(shì)可(kě)逆反应(yīng),因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

  (3)溶(róng)解度(dù)

  许(xǔ)多离子化(huà)合物(wù)都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中,化合物(wù)的溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及(jí)溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠(nà)离(lí)子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可(kě)以溶于(yú)水。

  不过若(ruò)离(lí)子之间的键结很强,产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体(tǐ),在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解,例如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水,例如(rú)碳酸铅(qiān)及(jí)碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参(cān)考资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料(liào)来源:百度百科(kē) - 化学方程式

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