鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类生物，一(yī)般生长在(zài)海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的(de)食(shí)材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对象，可以说它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是(shì)一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚(shèn)至达(dá)到了(le)上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均(jūn)有分布，就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗(zōng)的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开(kāi)锅(guō)后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭(qiào)壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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