鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是(shì)藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤(téng)壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为它的(de)长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集(jí)起(qǐ)来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅(é中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗)颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高端的食材(cái)，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋(中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗yáng)生物(wù)的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象，可以说它是(shì)一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到了(le)上万元(yuán)人民币，是大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布(bù)也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵(guì)的海产(chǎn)品之一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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