如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏(huài)图(tú)片？海带的质量，一(yī)般从其长(zhǎng)度、宽度、厚(hòu)度(dù)、颜色及含有(yǒu)杂质多少(shǎo)而定的。关于如何辨别海(hǎi)带的好坏图片(piàn)以及如何(hé)辨别海(hǎi)带的(de)好坏(huài)图片，如何辨别海带的好坏视(shì)频，如(rú)何辨(biàn)别海带的(de)好坏图(tú)解，怎样辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏，海带(dài)怎么(me)看好坏等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

海带是发物吗

　　是的，海(hǎi)带是发物的(de)。

　　海带通常(cháng)是发物(wù)。

　　海带是日常生活中比较常见的一(yī)种海产品(pǐn)，海带中含(hán)有丰富的矿物质以及碘元素，而且(qiě)还有大量的蛋(dàn)白质(zhì)，但是热量(liàng)是比较低的，适(shì)当的吃(chī)一些海(hǎi)带，有助(zhù)于(yú)增强自身的抵抗力。

　　如果自身(shēn)属于过敏体质或者有甲亢(kàng)的病人(rén)，一(yī)般是不可以吃海带的，有可能(néng)会诱发过敏，从而出现皮(pí)肤(fū)瘙痒以及皮肤起红疹的症状。

　　虽(suī)然海带(dài)属于(yú)发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据自身的体质来判断。

　　海带的吃法是比(bǐ)较(jiào)多的，可以炖着吃(chī)，也可(kě)以炒着(zhe)吃。

如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图(tú)片

　　1、海带的(de)质量，一(yī)般(bān)从其(qí)长度、宽度、厚度、颜色及含有杂(zá)质多少而定。

　　淡干或咸干海带(dài)，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄(huáng)白梢极少，无杂质和(hé)少(shǎo)含沙粒，手(shǒu)摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果颜色不(bù)正，带薄(báo)而(ér)短小，不整(zhěng)齐，褐黄色的(de)较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市(shì)场上销售的海带有淡(dàn)干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量低，是将鲜海(hǎi)带在日光(guāng)下(xià)晒制而成的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高(gāo)，含盐量也高，它是通过一层(céng)海带(dài)一层盐地(dì)腌制后晒于(yú)而(ér)吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西成的。

怎(zěn)样辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏(huài)

　　如何识别化(huà)学加工(gōng)过的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带才(cái)正常。

　　褐绿色或者土黄色的(de)海带是比较正常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带(dài)经过烫(tàng)煮后颜色变绿(lǜ)，再经过冷却(què)、盐渍、脱水(吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西shuǐ)等工序加工而成，一般用作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带(dài)可能是(shì)经过添加色素浸泡而(ér)成，消费者(zhě)在选择(zé)时要(yào)特别注意(yì)。

　　凭手(shǒu)感(gǎn)

　　褐绿色的(de)海带挑选黏(nián)性大的，墨绿色的海带经过加工后(hòu)，表面(miàn)就(jiù)没(méi)有(yǒu)什么黏性了。

　　经过(guò)化学(xué)处理的海带，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻(wén)味(wèi)道(dào)

　　没经(jīng)过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经(jīng)过漂染处(chù)理(lǐ)过的海带，海鲜的味(wèi)道就有所(suǒ)减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带(dài)白霜(shuāng)的。

　　海带含碘高(gāo)并含有一种叫做甘露(lù)醇的物质，这两种物质会(huì)呈白色粉(fěn)末状附(fù)着在干(gàn)海带表面，因此，挑(tiāo)选(xuǎn)表面有白霜的深褐色干海带是(shì)

　　比较好的(de)。

　　如果干海带(dài)呈现部分红色(sè)或者(zhě)部分(fēn)黄(huáng)色就不要选择了，这样的海带有可能是被污染的，质(zhì)量和营养价值会差(chà)一些。

　　另外，干海带也有浓厚的(de)海鲜味，如(rú)果

　　出现了其他异味，说明海带的质量也打了折扣。

　　海(hǎi)带是含碘最(zuì)高(gāo)的食(shí)品，还含有一种贵重营养药品——甘露醇(chún)。

　　海带历的碘和甘露(lù)醇，多附在它的表层，尤其是(shì)甘露醇，呈白色(sè)粉状附在海(hǎi)带的(de)表面。

　　因此，白色粉末附着(zhe)的多少是测(cè)定(dìng)海带(dài)质量高低的首要(yào)条件。

　　这是鉴别的(de)方法之一。

　　其(qí)次(cì)，海带(dài)的叶子以肥厚(hòu)，够(gòu)长够宽(kuān)为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微黄，近似透明为优(yōu)。

　　第四，海带经(jīng)加工捆绑后，以无杂质，整(zhěng)洁干净，无霉变的为(wèi)合格品。

　　海(hǎi)带是公(gōng)认最有营养的(de)食(shí)物(wù)，它(tā)可是碱(jiǎn)性食物，而且(qiě)价格非常便宜，多食(shí)用(yòng)对健康是非常有益的(de)。

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