柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的话是不影响食(shí)用的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变了(le)就不建议继(jì)续(xù)食用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味是因为柿饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水化合物长(zhǎng)期放(fàng)置(zhì)的过程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿(ér)就(jiù)没(méi)有了的话，食用的(de)时候也是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并且食用(yòng)的时候也(yě)有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的(de)过程中，碳水(shuǐ)化合(hé)物会在(zài)发酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的柿(shì)饼(bǐng)可(kě)以将柿饼打开放置一段时(shí)间，古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么待酒味消(xiāo)失之后就可以正(zhèng)常食用了，不(bù)会(huì)影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物(wù)，具有抑(yì)制细菌增(zēng)长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很低(dī)，因(yīn)此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可以很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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