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年轻人有(yǒu)必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预(yù)防心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血栓(shuān)的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于预防(fáng)心脑血管疾病(bìng)，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘油三(sān)酯的水(shuǐ)平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降低(dī)心(xīn)脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质(zhì)等等很(hěn)多的作(zuò)用，平时鱼油(yóu)好(hǎo)可以(yǐ)经常的食用对身体是有一定的(de)好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还能预(yù)防关(guān)节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年(nián)痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其他疾(jí)病也需要根(gēn)据病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养成(chéng)分比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而(ér)鱼(yú)肝(gān)油的主要(yào)成分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体(tǐ)内全(quán)部油的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷甘(gān)油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生素以及(jí)蛋(dàn)白质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā晋m是山西哪里的车)丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过(guò)多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入(rù)，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳(shàn)食指南(nán)建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义就是鱼(yú)里(lǐ)面的油，一(yī)般是从多脂(zhī)肪(fáng)的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物(wù)油、植物油含(hán)量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能(néng)成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴(yīng)幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也可以通过服(fú)用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购(gòu)时要注意(yì)纯(chún)度(dù)，也就是鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另(lìng)外(wài)考(kǎo)虑到重金属(shǔ)的问题(tí)，尽(jǐn)量(liàng)少选择大型食肉(ròu)类的(de)鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链(liàn)比较低级，以(yǐ)植物为食(shí)物来(lái)源，重金属的量比较少(shǎo)，相对(duì)也比较安(ān)全。

鱼油不适合什么人(rén)吃

　　尿结(jié)石人群(qún)不适(shì)合(hé)吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰(shuāi)退(tuì)，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经元突起，加(jiā)强(qiáng)大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加(jiā)聪明，而且可以提(tí)高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与情绪(xù)平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症的几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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