新鲜青椒怎么(me)做(zuò)存放时间长(zhǎng)？谷糠藏法的。关于新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存放(fàng)时间(jiān)长以及新鲜青(qīng)椒怎么(me)做存放时(shí)间长，新鲜青(qīng)椒怎么(me)做(zuò)存放最好，新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)么做(zuò)存放久，新鲜青椒(jiāo)怎么保存，青(qīng)椒(jiāo)怎(zěn)么存(cún)放保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

青椒可以冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　青椒是可(kě)以冰(bīng)箱保存的。

　　青(qīng)椒可以(yǐ)放在冰(bīng)箱里储存，，如(rú)果家里的(de)温度(dù)不是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回(huí)来只需要放在(zài)通风(fēng)阴凉处保存就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制(zhì)购买的量，青椒(jiāo)大概(gài)在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜(xiān)青椒怎么(me)做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良(liáng)好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温度(dù)的稳(wěn)定。

　　谷糠的(de)体重比(bǐ广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良)较轻(qīng)，对(duì)辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过程(chéng)与埋(mái)藏法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法只(zhǐ)适宜短期贮藏(cáng)辣椒，且以(yǐ)耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应(yīng)该(gāi)准备一个(gè)箱子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度(dù)的(de)沙土，然后把青(qīng)椒(jiāo)进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放(fàng)一层(céng)青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最(zuì)后将(jiāng)箱子(zi)埋在土里即(jí)可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在缸(gāng)底放(fàng)入细(xì)沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行(xíng)消毒，然(rán)后放入(rù)缸中，一层(céng)青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需要进(jìn)行封口，可以(yǐ)用干净的塑(sù)料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏(shì)度，青椒(jiāo)放在冰箱中(zhōng)因为过于(yú)潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在(zài)干燥(zào)环境(jìng)下(xià)保(bǎo)存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光(guāng广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良4px;'>广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良)直射时间过长(zhǎng)，最好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接的保存方法(fǎ)就是放在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，不(bù)要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要(yào)去掉果蒂(dì)，直接将青(qīng)椒放入(rù)塑料(liào)袋(dài)中，排出大部分空气(qì)后(hòu)，在塑料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入(rù)清水盆中，保证清水盆(pén)中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒子(zi)中，再把箱子(zi)用(yòng)透明(míng)胶带密封起来，最后(hòu)把(bǎ)箱(xiāng)子(zi)放(fàng)入阴(yīn)凉(liáng)通风的地方(fāng)，隔段时间就翻动一(yī)次(cì)，这个(gè)方(fāng)法保(bǎo)存青椒可达一(yī)个(gè)月不坏(huài)，这样(yàng)的方式适合长途运(yùn)输。

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