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  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

  关于寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白(bái)茶吗(ma),寿眉是(shì)什么档次的茶以及寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá),白茶(chá)分(fēn)5个等级,一(yī)级寿眉价格大概多少,八类(lèi)人群不(bù)宜喝(hē)白茶,白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等(děng)级高(gāo)等问题(tí),小编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识:

寿眉是(shì)最(zuì)差的白(bái)茶(chá)吗(ma),寿眉是什么档次(cì)的茶

  寿眉并不(bù)是最差的白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更(gèng)别提白(bái)毫(háo)银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

  看了以上的陈(chén)述,估(gū)计大家(jiā)就(jiù)会(huì)认为(wèi)寿(shòu)眉就是白茶(chá)中最低端的茶了。

  其实(shí)不是,我一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶的出身(shēn)论。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别低,但我们不能只从原料来(lái)定好(hǎo)坏。

  原料只是其一,我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期存(cún)储。

  原料(liào)、工艺、后期存储都是不(bù)可(kě)缺少(shǎo)的,只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期(qī)存(cún)放都(dōu)是不正确的。

  若是(shì)工艺不好,不(bù)重(zhòng)视后期陈放,那么再好的原料也做不出好茶(chá)来。

  原(yuán)料好(hǎo)不(bù)等于一定能做出好茶,只是说(shuō)容易做出好(hǎo)茶,仅此而已,与最终结果还需(xū)要努力的过程和(hé)后期的保(bǎo)护。

  寿眉优(yōu)点有很多,它是白茶中产量最(zuì)多,类(lèi)型最多(duō)的茶。

  产量大(dà)是寿(shòu)眉(méi)最大的优点(diǎn),如果没有寿眉,只有(yǒu)银针或高等级的白牡丹,那(nà)么很多人(rén)可能(néng)喝(hē)不上白(bái)茶。

  因(yīn)为(wèi)本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针和(hé)高等级的白(bái)牡丹就更少了。

  以前(qián)像银针这样白(bái)茶珍品主(zhǔ)要做出口生意,国(guó)内(nèi)名声不(bù)显,喝银(yín)针的人(rén)不多(duō)。

  后来白茶加工技艺得到巨大(dà)进步,摆脱依赖天气制茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐(jiàn)提高。

  随着制(zhì)白茶(chá)的热情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越多的(de)白茶被制作(zuò)出来供大家饮(yǐn)品,其中寿眉(méi)功(gōng)不可(kě)没。

  寿眉价(jià)格亲民(mín),因(yīn)为寿眉原料多,产量大(dà),所以制(zhì)成成本相对较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入(rù)广大茶友视线中。

  如果是白毫银针(zhēn)的话(huà),可能(néng)无法像寿眉(méi)那(nà)样拥有巨大产量,而没有量就(jiù)很难快速进(jìn)入千家万户中,让大家(jiā)早(zǎo)些品尝白茶。

  寿(shòu)眉(méi)居功至伟,我们不(bù)能(néng)随口以低端(duān)来嘲讽它。

  此外不知道大(dà)家有没(méi)有(yǒu)发现,市场上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是因为以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少,新茶(chá)基(jī)本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了,很难存(cún)住。

  而寿(蒙口是什么档次,蒙口是什么档次的牌子shòu)眉(méi)产量大,存住的概率(lǜ)很大。

  并且以前大家存(cún)茶的概念不深,往往只是想在家里(lǐ)存点茶给来年喝(hē),所以(yǐ)存量(liàng)有限。

  寿眉(méi)本来价(jià)格亲(qīn)民(mín),但经过多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以老(lǎo)寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿眉类型(xíng)多(duō),若(ruò)按(àn)照季节(jié)来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿,若按(àn)照(zhào)节气来分,那么寿(shòu)眉(méi)可以分为立秋寿眉(méi)、白(bái)露寿(shòu)眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜(shuāng)降寿眉蒙口是什么档次,蒙口是什么档次的牌子等。

  不同阶段的寿眉有不同(tóng)的香气与(yǔ)滋味(wèi),像春(chūn)寿(shòu)眉接近白牡丹,香气(qì)纯正,滋味醇爽(shuǎng),秋(qiū)寿眉的滋味(wèi)相对(duì)来讲会更(gèng)醇(chún)厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为寿眉(méi)的(de)原(yuán)料(liào)大部分是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质丰富(fù),果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是(shì)活泼的,那么秋寿(shòu)眉(méi)是稳重的(de)。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的(de),而秋寿(shòu)眉(méi)除了几(jǐ)种绿之外,还有(yǒu)褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色,色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉更加(jiā)丰富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之(zhī)蒙口是什么档次,蒙口是什么档次的牌子外还更饱满,汤(tāng)水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到(dào)满满的胶质感。

  最后(hòu)一点,寿(shòu)眉的后(hòu)期转化能力不俗。

  白茶保质(zhì)期较长,一般情况下白(bái)茶能放(fàng)上(shàng)十来(lái)年。

  我们(men)把贮(zhù)存三年以(yǐ)上的白茶(chá)称为老白茶,而寿眉在后(hòu)期陈放(fàng)过程中会转化出(chū)陈香、药(yào)香(xiāng),像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这(zhè)些都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是(shì)香气(qì)变得丰富,滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升(shēng)华(huá),变(biàn)得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太(tài)多了,我们不能单纯以原料来定好坏(huài),来说它就是低端茶,这是(shì)武断的行为。

  寿眉的魅力并(bìng)不弱于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人眼(yǎn)里,它就是最(zuì)好的白(bái)茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶(chá)属于白茶,它主要产(chǎn)于(yú)福建(jiàn)福鼎,该(gāi)茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调(diào)和(hé),洁(jié)净(jìng),无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶(chá)的品质特征:干(gàn)茶(chá)白(bái)毫显盛(shèng),色(sè)泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或(huò)者深黄,清澈(chè)透(tòu)亮,滋(zī)味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯,回甘(gān)生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶(chá)的新茶(chá)泡开后还是(shì)一股清香气,这是茶(chá)青的味道,并没有什么醇厚的感觉,但(dàn)这股清香(xiāng)也非常不错(cuò),很多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。

  新(xīn)寿(shòu)眉茶(chá)入口(kǒu)后有(yǒu)明显的(de)鲜爽感,味道清爽(shuǎng)清甜。

  而(ér)老寿(shòu)眉(méi)口感则会从最初(chū)的鲜爽(shuǎng)感,逐步(bù)转化为沉(chén)郁的口感,茶汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

  对于水(shuǐ)温(wēn),适(shì)合泡寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好是(shì)90度左右的开(kāi)水,甚至用水温略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶,同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋味(wèi),新茶和老茶的(de)水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿眉(méi)有梗(gěng),那是(shì)正常的(de)。

  茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气物质(zhì),且嫩(nèn)梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为(wèi)治污减(jiǎn)运输营养物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含量也是比(bǐ)较多的(de)。

  喝茶(chá)时保留足够数量的茶梗冲泡,不但(dàn)能够提(tí)高茶汤的(de)香气,还(hái)能提高甜度,使茶(chá)更好喝。

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