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  鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名词,鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生(shēng)物(wù),在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑(chǒu)味(wèi)道却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物,一(yī)般生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的(de),靠食用(yòng)水中的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自(zì)地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个称呼,是因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相比较奇(qí)特,有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī),二(èr)是因为它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁石底部,采集起来有一定的(de)风(fēng)险性(xìng)。

  不过(guò),抛开长相和采集(jí)难(nán)度,它(tā)的味道非常鲜美(měi),所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高端的食(shí)材,价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元(yuán)(几(jǐ)百到(dào)几千人民币不(bù陈述句是什么意思举个例子说明,陈述句是什么意思?语文)等)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi),有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象,可以说它是(shì)一种(zhǒng)比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类,别看它长得非常(cháng)的丑,甚(shèn)至还有(yǒu)点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心,但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò),很多(duō)人都为之而疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是(shì)一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜(xiān),平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元,最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币,是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的(de),在各(gè)大洋(yáng)均有分布,就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带,是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水份(fèn)备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大,因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一,一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅(xùn)速离开(kāi),随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少,而人们的食(shí)用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

  在(zài)西(xī)班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到(dào)1200欧元(yuán)的高价,约(yuē)合(hé)人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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