年轻人有(yǒu)必要(yào)吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停一停年轻(qīng)人可以吃(chī)鱼油的(de)。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停(tíng)一(yī)停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善记(jì)忆、预(yù)防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病等功效。

鱼(yú)油有(yǒu)什么功效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓的作(zuò)用，对心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾(jí)病具有很好的辅(fǔ)助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高(gāo)脂血(xuè)症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目(mù)前确(què)切的疗效是可(kě)以降低甘油(yóu)三酯(zhǐ)的水平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体质等等很多的作(zuò)用，平时(shí)鱼油好可以(yǐ)经常的食用对身体是有一定(dìng)的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患(huàn)者(zhě)具有(yǒu)很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要(yào)根据(jù)病情辨(biàn)证(zhèng)的不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从(cóng)多脂鱼类(lèi)中提(t之字是什么结构的字，近字是什么结构í)取(qǔ)的油脂(zhī)，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养成分(fēn)比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成分(fēn)是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提(tí)取(qǔ)鱼体内全部油的一个(gè)统称(chēng)，其中包(bāo)括(kuò)了(le)体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂、磷甘(gān)油醚(mí)、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物(wù)等(děng)。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可(kě)获(huò)得约1克的(de)ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相(xiāng)对(duì)ω-6系脂(zhī)肪酸过(guò)多，更(gèng)应重视ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的摄入，由于(yú)鱼(yú)油(yóu)很容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南(nán)建议一(yī)般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是(shì)鱼里(lǐ)面的(d之字是什么结构的字，近字是什么结构e)油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营养(yǎng)特(tè)点是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物(wù)油(yóu)、植物油(yóu)含量(liàng)比较少(shǎo)，具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过(guò)服用鱼油(yóu)补充剂(jì)来实(shí)现(xiàn)，选购时要注(zhù)意纯(chún)度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉类的(de)鱼(yú)，选(xuǎn)择吃(chī)植物类(lèi)的鱼。

　　因为它(tā)食物(wù)链比较低级，以植物(wù)为食(shí)物来源，重金属(shǔ)的(de)量比(bǐ)较少，相(xiāng)对(duì)也(yě)比较安全。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑(nǎo)发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功(gōng)能(néng)，并增加神经元突起，加(jiā)强大(dà)脑传递信息的功能(néng)，不(bù)仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明，而且可以提高青少年(nián)的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧(yōu)郁症的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提(tí)高。

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