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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素、纤维素(sù)以及矿物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃(chī)一些(xiē)西(xī)葫芦，能够(gòu)很(hěn)好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到(dào)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常是用于炒着吃(chī)，一般不(bù)建议直(zhí)接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身体健(jiàn)康(kāng)造成一定的影响，所以(yǐ)西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破(pò)损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要(yào)留意一下(xià)，即(jí)使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就(jiù)苹果xr重量为多少g越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软(ruǎn)才(cái)是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能(néng)会变(biàn)味。

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