竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的(de)竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封(fēng)闭的(de)一(yī)端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部，否则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越(yuè)久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用清(qīng)水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口保持(chí)圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它(tā)变得透但(dàn)却又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长即(jí)把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的时候务必要做到彻底(dǐ)的(de)冷(lěng)却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以(yǐ)用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较(jià下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长o)长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人方便的时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意(yì)的是不建议用太(tài)烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比较合(hé)适(shì)的，而且(qiě)浸(jìn)泡的(de)时间也不宜太长，不(bù)然就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含(hán)的(de)营(yíng)养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，而且(qiě)其中的氨基酸符合(hé)人体所(suǒ)需要(yào)的(de)氨(ān)基酸(suān)比例，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)为人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体组织器官的(de)正常生理功能，并(bìng)促进人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经(jīng)，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食(shí)用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺气的作用，因(yīn)此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的(de)咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等症状来(lái)说(shuō)，可(kě)以(yǐ)适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气(qì)，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为(wèi)体内火(huǒ)气过(guò)大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等(děng)症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在(zài)吃(chī)的时候一定要适量食用，而(ér)且(qiě)对于一(yī)些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来(lái)决定(dìng)少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠(cháng)胃不适(shì)的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过(guò)敏性(xìng)，食用后容易(yì)出(chū)现过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过(guò)敏(mǐn)体质的人群来(lái)说，在(zài)食用竹荪之前最(zuì)好是先做好过(guò)敏源测试，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的防病作用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质(zhì)，可(kě)以维持钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动(dòng)，在(zài)一(yī)定程(chéng)度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前(qián)，应(yīng)将干切片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭下士军衔是什么级别 下士是班长还是副排长端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花(huā)瓣要(yào)去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分(fēn)，花(huā)瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要去掉(diào)，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪(sūn)含(hán)有碳水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度(dù)和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的(de)成分可以(yǐ)补充(chōng)人体必需的营养元素(sù)，增(zēng)强人(rén)体免(miǎn)疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服用还可调(diào)节中老(lǎo)年人(rén)的血(xuè)糖(táng)，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的调节机(jī)体和预(yù)防疾病的作用，因此越来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解(jiě)决(jué)并(bìng)不太难。

　　如(rú)果只有难清(qīng)理的地方必(bì)须清理，清(qīng)理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方法(fǎ)是去(qù)除(chú)根部(bù)的泥土(tǔ)，放(fàng)入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把(bǎ)根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥(bō)下(xià)来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到(dào)越(yuè)来越透明(míng)但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来(lái)，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否(fǒu)则(zé)太阳颜色(sè)会(huì)比较暗，非常(cháng)容易造(zào)成熟(shú)后松散变质的情况。

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