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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能(néng)够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是干的(de)状(zhuàng)况，而(ér)且外观没有发(fā)霉的状况(kuàng)，便是证明(míng)这种干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已(yǐ)被(bèi)有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不(bù)能(néng)食用。

　　还(hái)有(yǒu)一个状况便是干紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃了(le)，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这样的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写紫菜则外表(biǎo)光(guāng)泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶(yè)子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发(fā)后变为(wèi)绿色则质量很差，极(jí)有可能是(shì)人(rén)工上色的。

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