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芦(lú)柑可以(yǐ)做陈皮(pí)吗

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以做陈(chén)皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其中的一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿(shī)、降低血压等功能(néng)，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体(tǐ)所需(xū)的营养成分，具有清热泻火的(de)功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦柑(单反可以带上飞机吗gān)：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮(pí)略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜(tián)），饱满而(ér)不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果皮过(guò)硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面(miàn)有(yǒu)小枝且残留叶子的(de)较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应(yīng)呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较(jiào)次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能(néng)是(shì)过度生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确(què)挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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