切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的(de)一(yī)层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物(wù)，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上(shàng)的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上(shàng)可以在(zài)常温下(xià)储存很(hěn)长时(shí)间，不需(xū)要(yào)特(tè)别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式iáo)纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式ài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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