竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透(tòu)，泡(pào)好的竹荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮(zhǔ)熟(shú)等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，所以需(xū)要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处(chù)理(lǐ)方法其实也不(bù)难，只(zhǐ)要(yào)把它比较难清理的地方(fāng)都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可(kě)以用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老(lǎo)的部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂(làn)、能(néng)够撕(sī)开为止，这时候就要立(lì)即把(bǎ)它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的时候务必要做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的(de)区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议(yì)可以根据个人(rén)方便的时(shí)间来(lái)进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需(xū)要(yào)注意(yì)的(de)是不建议用(yòng)太烫(tàng)的水来浸泡(pà不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情o)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是(shì)比较合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不(bù)然就会破坏竹荪中所含(hán)的(de)营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可(kě)以(yǐ)为人体补充(chōng)多(duō)种营养物质，能够维不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情持人体组(zǔ)织器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的(de)热气(qì)，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺(fèi)气的(de)作用(yòng)，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可(kě)以适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人(rén)体内的热气，起到(dào)清热(rè)利湿的作用(yòng)，因此对于(yú)一些因为体内(nèi)火(huǒ)气过(guò)大(dà)而出(chū)现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来(lái)说，都可(kě)以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成(chéng)较(jiào)大(dà)的刺(cì)激(jī)，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾(pí)胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容(róng)易出现(xiàn)过敏的(de)症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源(yuán)测试，确定(dìng)不过敏后方可继续食用(yòng)，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养(yǎng)物质，可以补充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机(jī)体调(diào)节功能(néng)。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡(héng)。

　　四、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的新陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的(de)花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的(de)一部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气集中的区域(yù))要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野(yě)生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可(kě)以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪(sūn)竹荪含(hán)有碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物(wù)60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和(hé)不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可调节(jié)中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具有显著(zhù)的调节(jié)机体(tǐ)和(hé)预防(fáng)疾病的(de)作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)越(yuè)来(lái)越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清理的地方必须清理，清理不了的(de)接缝可以用(yòng)软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是(shì)它们(men)能被清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的解决方法(fǎ)是去(qù)除根(gēn)部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗(cū)又老(lǎo)的(de)部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅(guō)，直到越(yuè)来(lái)越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要(yào)马上把它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况(kuàng)下，一定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的(de)情况。

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