意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道好吃，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有(yǒu)54个(gè)联合(hé)国教(jiào)科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪小舞去掉所有衣服是什么样子的(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ小舞去掉所有衣服是什么样子的)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在(zài)盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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